RECETARIO

 PIQUE MACHO

• 1 Kilo de carne blanda (lomo, cuadril, jibá)
•  ½ Kilo de salchichas
• 10 Papas medianas
•  4 Cebollas grandes ( mucho mejor la cebolla blanca)
• 2 Tomates medianos (mucho mejor redondos)
• 3 Locotos  a gusto
• Aceite
• Pimienta molida
• Comino molido
• Ajo molido
• Sal a gusto

SILPANCHO

• 200gr de arroz
• 500gr carne de res (bollo chico,bollo grande)
• 250gr cebolla roja
• 5gr de comino
• 30gr locoto
• 250gr papa holandesa
• 3 huevos
• C/N sal
• 250gr tomate